工 艺：炒口 味：咸鲜难 度：普通人 数：3-4人准备时间：30分钟烹饪时间：20分钟
主料：
蒜苔3两
鲜香菇适量
蒜苔如意结的做法：
1、蒜苔放入开水中灼软，沥干备用
2、蒜苔扑点干粉，打一个结
3、酿上香菇绞肉于结内
4、慢火煎香两边至熟透
5、烩上芡汁烧开即可【芡汁：生抽1匙、糖半匙、生粉1小匙、水适量
6、煎酿蒜苔如意结
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