包菜炒面的做法
更新于:2015-09-14 17:15:25
辅料: 胡萝卜 40克 菜椒 30克 葱 适量
调料: 油盐 适量 蚝油 少许
包菜炒面的做法:
1、锅中放适量清水,将面条煮熟。
2、捞出面条,过凉水,将水控干。
3、五花肉切片,放酱油料酒稍腌。
4、包菜洗净,切丝。
5、胡萝卜、菜椒切丝,葱切丝。
6、锅内放适量油,油热后放肉片翻炒至肉片变色。
7、放胡萝卜丝,翻炒,加葱和包菜丝、菜椒丝翻炒。
8、加入面条,滴适量蚝油、盐,翻炒均匀,沥少许水,炒匀出锅即可。
包菜炒面特色:
咸香适口
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