红烧石斑鱼腩的做法
更新于：2015-07-05 14:45:14
辅料：
调料： 生抽 老抽 姜 葱 盐 生粉 蚝油适量
红烧石斑鱼腩的做法：
1、将鱼腩切成块，用适量的盐抓一下，然后加两勺生粉拌匀。
2、将葱切段、姜切丝备用。
3、起油锅，大火，将鱼入锅煎至两面金黄。
4、待鱼煎好后，加入生抽，老抽、蚝油、姜以及清水，稍微煮2分钟。
5、起锅前加入葱段炒匀就可以上菜了。
6、美味的红烧石斑鱼腩，鲜香可口，嫩滑。
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