江瑶柱焖魔芋丝的做法

江瑶柱焖魔芋丝的做法：

1、锅里倒入小橄榄油放入姜爆出香味。

2、将已经浸泡过的江瑶柱加入炒片刻。

3、倒入小半杯清水略煮，让江瑶柱煮出味煮软。

4、倒入魔芋丝翻炒让魔芋丝充分吸收江瑶柱的鲜味。

5、盖上锅盖焖一、两分钟水份收干。

6、倒入韭菜调入少许生抽、白糖炒均匀即可熄火上碟。

江瑶柱焖魔芋丝特色：

鲜香可口，营养丰富

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