1、准备材料，白菜洗净，香菇泡发。
2、香菇切丁，蒜切末。
3、取一个盘子，铺上白菜。
4、上面撒上香菇，铺上牛肉丝。
5、撒上蒜末。
6、倒入适量生抽。
7、上锅蒸15分钟。
8、将里面的汤汁滗出来，倒入锅里烧开，加淀粉水调匀，浇在菜上。
9、另起锅烧热油。
10、把油浇在蒜蓉上即可。
蒜香浓郁，鲜香可口
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