日式土豆泥沙拉的做法

工　　艺：炒口　　味：黑椒味 难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<30分钟

主料：

土豆2个

鸡蛋2个

培根1包

黄瓜1根

樱桃番茄适量

辅料：

食盐适量

淡奶油适量

黑胡椒适量

日式土豆泥沙拉的做法：

1、土豆削皮，切片，隔水蒸熟

2、黄瓜、小番茄分别清洗干净，切碎；培根也同样切碎

3、蒸熟的土豆装进保鲜袋，用擀面杖压烂

4、热油锅，放进培根煸炒至金黄

5、加入黄瓜和小番茄，翻炒均匀

6、放盐

7、加入土豆泥，翻炒均匀

8、加入适量淡奶油

9、加入切碎的白煮蛋

10、磨入黑胡椒碎，放盐，拌匀，调味即可

11、想好看点的可以用饼干模压出形状

12、直接吃就可以了，用来夹面包、夹土司也都很好吃

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