工 艺：炒口 味：原味难 度：普通人 数：3-4人准备时间：10分钟烹饪时间：10分钟
主料：
菠菜400克
辅料：
枸杞子5克
大葱5克
姜5克
大蒜5克
味精3克
胡椒1克
上汤菠菜的做法：
1、菠菜洗净。葱姜洗净均切成丝。大蒜去皮洗净剁成蒜蓉
2、锅中加水，将菠菜汆水，捞出装盘
3、锅中加上汤，加配料和调味料，烧开，倒在菠菜上即可
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