便当 西多士的做法

做　　法：煎口　　味：原味难　　度：新手尝试人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<5分钟

主料：

吐司适量

辅料：

火腿适量

芝士片适量

鸡蛋2个

西多士的做法：

准备好材料（根据自家人口来准备材料）。

土司切去边边（不切也可以）。

鸡蛋打入盘子中，搅打均匀。

火腿片切去边边（比土司片稍微小一些）。

土司片上放上火腿片。

再放上一片芝士片。

最后盖上一片土司，用擀面杖把四周稍微压一下。

轻轻的沾上一层薄薄的蛋液。

平底锅小火烧热，放入适量的油，油热后，放入多士进去慢慢煎至金黄。

两面均煎至金黄即可（全程保持小火慢煎）。

美食天下菜谱 www.meitianmeiwei.com温馨提示：

1.蛋液尽量放在平盘内，方便占取。

2.不要在蛋液中久泡，占均匀即可。

3.煎的时候一定要用小火慢煎，火一大就容易糊掉。

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