美味烤鱿鱼的做法

工　　艺：烤口　　味：咸鲜难　　度：中级人　　数：1-2人准备时间：30分钟烹饪时间：20分钟

主料：

鱿鱼3条

辅料：

色拉油少许

姜适量

料酒1汤匙

老抽半汤匙

叉烧酱2汤匙

小葱适量

胡椒粉适量

美味烤鱿鱼的做法：

1、鱿鱼清理干净，每条鱿鱼竖向切成三条，鱿鱼须切开

2、所有的调味料拌匀成腌料

3、腌料中放入切好的鱿鱼拌匀腌制1-2个小时

4、竹签提前用水泡透（半小时）

5、把腌制好的鱿鱼条用牙签串起来

6、烤箱预热220度，烤盘铺上锡纸，锡纸上刷层食用油，将串好的鱿鱼排在锡纸上，入烤箱烤20分钟分，中途刷一次腌制鱿鱼时碗中剩余的调味汁，待颜色烤成金黄色，撒上白芝麻继续烤5分即可

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