美食天下熊猫豆发糕的做法

工　　艺：烘焙口　　味：甜味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<数小时

主料：

低筋面粉120克

玉米粉80克

熊猫豆50克

发酵粉2克

辅料：

糖桂花适量

白糖40克

熊猫豆发糕的做法：

1、熊猫豆浸泡6小时

2、放入锅中，煮至豆皮开裂

3、捞入碗中，加入糖桂花拌匀

4、将玉米粉、面粉、糖混合在一起

5、将酵母、水冲入混合粉中，搅拌均匀

6、加入熊猫豆进去拌匀，放入抹了油的模子中

7、盖上湿布发至一倍高度，入锅蒸20分钟，焖5分钟。晾凉后倒扣出来切块即可

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