家常菜凉拌三鲜的做法

工　　艺：拌口　　味：咸鲜味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<10分钟

主料：

莴笋200克

荸荠5个

海蜇皮200克

辅料：

食盐适量

白糖适量

白醋适量

凉拌三鲜的做法：

1、竹笋洗净，切成片，荸荠去皮，切片

2、竹笋沸水焯后沥干

3、把即食海蜇洗净切丝，放入大碗中

4、将竹笋、荸荠放入大碗中，调入盐、白糖、白醋即可

美食天下菜谱 www.meitianmeiwei.com温馨提示：

调味料可依据自己的喜好来调制，也可做成酸辣味的，随你自己去发挥了

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