美食天下奶香南瓜羹的做法
更新于:2017-08-21 15:12:02
做 法:煮口 味:黑椒味 难 度:新手尝试人 数:2准备时间:30分钟烹饪时间:<15分钟
主料:
牛奶20毫升
南瓜500克
辅料:
黑胡椒适量
食盐适量
洋葱80克
黄油25克
奶香南瓜羹的做法:
1、南瓜去皮去瓤,然后切成片。
2、洋葱切成丁。
3、将南瓜入蒸锅蒸熟。
4、不粘锅烧热,用小火将黄油炒化。
5、放入洋葱炒断生至软。
6、将洋葱、牛奶和蒸熟的南瓜放入料理机中打成泥。
7、将南瓜泥倒入刚刚的不粘锅(没糊锅就不用洗)。
8、用微火煮南瓜泥(南瓜泥只是咕嘟冒泡状),调入少许盐和黑胡椒粉。
9、不停用铲子搅拌,直到汁收浓稠,关火。
美食天下菜谱 www.meitianmeiwei.com温馨提示:
1.炒黄油要用小火,煮南瓜羹一定要用不粘锅,而且要用微火,不然容易糊底。
2.可以根据喜欢加入奶油,盐可换作糖。
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