烩烧三文鱼的做法

工　　艺：烧口　　味：咸鲜味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

三文鱼400克

辅料：

白玉菇200克

豌豆50克

胡萝卜半根

姜1块

蒜6瓣

食盐1茶匙

白胡椒1茶匙

烩烧三文鱼的做法：

1、胡萝卜切丁和玉米豌豆一起焯水备用。三文鱼去骨切块。

2、锅里放油，炒香蒜片，姜片。放入胡萝卜玉米豌豆，炒均匀。

3、放入蘑菇炒匀，兑水烧开。

4、放入三文鱼中火煮熟三文鱼。调入盐，胡椒粉，继续煮5分钟。勾薄芡即可出锅。

美食天下菜谱 www.meitianmeiwei.com温馨提示：

1，三文鱼本身很鲜美，不要放味精或者鸡精。

2，这道菜清淡鲜美，很适合孕妈妈。

3，这道菜换成鳕鱼，虾仁，等也一样好吃。

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