
主料: 肥肠 适量 青椒 适量
木耳 适量
辅料: 葱 适量 姜 适量
调料: 盐 适量 鸡精 适量 料汁 适量
辣炒肥肠的做法:

1、将肥肠斜刀切成小段,在开水中焯水后捞出。
2、木耳提前泡发好,葱、姜切末,青椒切段。
3、炒锅上火,油热后放入葱末、姜末爆香。

4、倒入青椒翻炒。
5、放入调好的料汁。
6、加入肥肠一同煸炒

7、出锅前再放入木耳、盐、鸡精,炒匀后即可出锅。
辣炒肥肠特色:
咸香下饭
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