1、用料图。
2、杏鲍菇洗净,用手撕成小块。
3、胡萝卜、青椒切丝,大蒜拍成蒜蓉。
4、锅中放油烧热,倒入大蒜炒香。
5、倒入杏鲍菇大火翻炒。
6、杏鲍菇炒软后倒放青椒、胡萝卜炒一分钟。
7、放适量盐调味。
8、放入胡椒粉炒匀。
9、放少许蚝油炒匀即可出锅装盘。
咸香下饭
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