马兰拌春笋的做法

更新于:2014-03-20 16:33:15

马兰拌春笋的做法

主料: 马兰头 适量 竹笋 适量
辅料: 高汤 适量
调料: 生抽 适量 麻油 适量

马兰拌春笋的做法:

马兰拌春笋的做法图文步骤

1、煮一锅肉骨汤,将笋放入一起煮(如果没有高汤,可用清水煮);

2、将笋捞出;

3、切成细末备用;

马兰拌春笋的做法图文步骤

4、马兰头洗净;

5、用清水汆熟;

6、捞出挤干水分;

马兰拌春笋的做法图文步骤

7、也切成细末;

8、将马兰头末和笋末放入碗中;

9、加入适量麻油;

马兰拌春笋的做法图文步骤

10、加入适量生抽;

11、搅拌均匀;

12、装盘,完成。

马兰拌春笋特色:

鲜香可口,营养丰富

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