海米紫菜蛋花汤的做法

工　　艺：煮口　　味：咸鲜味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<5分钟

主料：

虾米25克

紫菜25克

香菜20克

辅料：

黄瓜25克

鸡蛋50克

食盐3克

味精2克

香油1克

胡椒2克

海米紫菜蛋花汤的做法：

1、海米紫菜蛋花汤的做法

2、紫菜洗净用手撕成小片

3、汤锅内倒入清汤，加入海米、紫菜、黄瓜（切片），调入精盐、味精、葱、姜末，调好口味

4、加热烧开去浮沫

5、把鸡蛋打入碗中搅开甩入沸汤中

6、淋入麻油，倒入大汤碗中，撒上胡椒粉即成

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