工 艺：炒口 味：原味难 度：普通人 数：3-4人准备时间：10分钟烹饪时间：10分钟
主料：
豆腐一块
白菜二两
青椒一两
辅料：
葱少许
姜少许
花椒少许
三丁豆腐的做法：
1、将豆腐、白菜、青椒切成小方丁；
2、锅内放油煎开，用葱、姜末炸锅，把青椒、白菜放入翻炒几下，再把豆腐、酱油、花椒面陆续放进锅里，炒好即可
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