工 艺：蒸口 味：原味难 度：中级人 数：3-4人准备时间：30分钟烹饪时间：30分钟
主料：
冬瓜8薄片
辅料：
火腿8根
红萝卜8根
西芹8根
金华白玉卷的做法：
1、 冬瓜片用热水浸软，沥干
2、 放入各种材料包卷起来
3、 用猛火蒸10分钟取出
4、 用适量盐、糖、鸡粉、麻油、生粉水勾玻璃芡，趁热浇上白玉卷即可
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