水晶萝卜的做法

工　　艺：拌口　　味：咸鲜味难　　度：新手尝试人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<5分钟

主料：

白萝卜半根

胡萝卜1根

辅料：

芹菜1小把

食盐适量

味精少许

香油少许

水晶萝卜的做法：

1、胡萝卜和白萝卜洗净切成稍微厚一点的片，准备一大一小两个刻花器

2、先用大的在萝卜片上刻一下，然后用小的再刻一下

3、把最小的胡萝卜花镶到白萝卜圈里边，把白萝卜花镶到胡萝卜圈里边

4、这时候我们得到的就是特别漂亮的萝卜花了！这所谓的笨人有笨的方法，一个简单的小工具，加点创意就OK了

5、芹菜焯水，然后切成小段

6、锅里放水烧开，水开后放萝卜花焯水

7、萝卜捞出来用冷水冲凉

8、拿一个大点的盘子，放萝卜，芹菜段，蒜末

9、加盐，味精，香油调味即可

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